Ķimenes satur daudz ēterisko eļļu, kas palīdz regulēt vielmaiņu, novērš krampjainas sajūtas un vēdera uzpūšanos. Šo dziedniecisko efektu augstu vērtēja arī senie ēģiptieši, par to liecina četrtūkstoš gadu vecs papiruss, kurā plaši aprakstītas ķimeņu vērtīgās īpašības, kas jo sevišķi nāk par labu gremošanas un zarnu trakta vainu dziedēšanai.
