Gandrīz katrā Jāņu galdā tiek celti gadu gaitā par tradicionāliem kļuvušie ēdieni – siers un uz oglēm cepta gaļa jeb šašliks. Protams, lustīga līgošana nav iedomājama bez alus. No šiem šķietami ierastajiem produktiem ir iespējams veidot arī jaunus un neparastus garšu salikumus.