Latvieši it nebūt nav “bauru tauta”, kas mielojas tikai ar “vienkāršiem” zemnieku ēdieniem un ēd sēnes. Viņi ir arī izsmalcināti kārumnieki, kas radījuši ne vienu vien ekskluzīvu desertu. Starp tiem, piemēram, var minēt gan sklandrausi un šokolādes desu, gan plātsmaizes un Maizes zupu. Un, protams, leģendāro piena konfekti “Gotiņa”, ko šodien ražo Skrīveru un Saldus Pārtikas kombināti.