Lai gan nereti mēdz sacīt “griķu graudi”, tiem tuvāki radinieki ir nevis graudaugi, bet gan rabarberi un skābenes. Nākuši no Mongolijas stepēm, griķi 15. gadsimtā labi ieauga arī Eiropā un uz kādu laiku kļuva par vienu no galvenajiem produktiem – līdz brīdim, kad virsroku ņēma kartupeļi. Kā šo seno produktu gardi pagatavot, raksta žurnāls “100 Labi Padomi”.
